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Moelleux de la Ste Alice

Hier c'était ma fête!! et j'ai eu le plaisir de recevoir 2 gourmands qui y ont pensé et j'ai eu un gage. Danser en string rouge sur la table ou faire un gateau lol!! les coquins ils savaient bien que je choisirais le gâteau bien sûre!!! alors j'ai fais ca comme ca en partant de la base d'un gâteau à savoir oeuf, beurre, sucre, farine. Sauf que j'ai opté pour ceci.

Ingreditens pour 6 personnes

150 g de chocolat blanc

100 g de beurre
50 g de vergeoise
2 oeufs
110g de poudre de spéculoos

 

Préchauffer le four à 180°C.
Réduisez vos spéculoos en poudre. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
Battre les oeufs, ajouter la vergeoise le chocolat blanc fondu avec le beurre, et la poudre de spéculoos tamisée 
Bien mélanger.
Versez la préparation dans un moule, et faites cuire 30 minutes, après 20 minutes vérifiez avec un couteau. Et dégustez!!.


Un gâteau moelleux et savoureux à accompagnée d'une boisson chaude en ces jours de grand froid!!!

 

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